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九陽電壓力鍋做蛋糕的方法步驟

九陽電壓力鍋做蛋糕的方法步驟

發布:2020-06-03 06:43:28

電壓力鍋是我們很常用的廚電產品之一,蛋糕又是我們的最愛,那九陽電壓力鍋做蛋糕方法是怎樣的呢?接下來我們就來了解九陽電壓力鍋做蛋糕步驟有哪些吧!

電壓力鍋是我們很常用的廚電產品之一,蛋糕又是我們的最愛,那九陽電壓力鍋做蛋糕方法是怎樣的呢?接下來我們就來了解九陽電壓力鍋做蛋糕步驟有哪些吧!

九陽電壓力鍋做蛋糕,原料:雞蛋、低粉、白砂糖、牛奶,鹽。

九陽電壓力鍋做蛋糕,工具:九陽電壓力鍋一個、電動的攪拌器一個。

九陽電壓力鍋做蛋糕,步驟1、將打蛋器、盆(碗)勺充分洗凈幷保證干燥;

九陽電壓力鍋做蛋糕,步驟2、取3-4個雞蛋,將蛋黃、蛋清分開裝2個容器里;

九陽電壓力鍋做蛋糕,步驟3、在蛋黃中就如10可細砂糖粉、5ml色拉油(家里沒有就用了橄欖油)攪勻,再加入60ml牛奶攪勻,撒入90克低筋面粉(沒有低筋面粉可以用高筋面粉加百分之20的玉米淀粉),邊撒邊輕輕拌成面糊;

九陽電壓力鍋做蛋糕,步驟4、在蛋清中加入5滴白醋、50克細砂糖粉(分次加更好),用打蛋器快速打至硬性發泡(能像奶油一樣堆起來,把容器倒過來都不會掉)

九陽電壓力鍋做蛋糕,步驟5、將蛋清泡分次倒入蛋黃糊中輕輕拌勻(用勺子小心上下拌,避免破壞蛋清泡),制成蛋糕胚;

九陽電壓力鍋做蛋糕,步驟6、用九陽電壓力鍋4L,按下"蛋糕"鍵,預熱好了聽到響聲就把蛋糕糊倒入,合上蓋子,顯示40分鐘,其實我們在35分鐘就打開了,怕糊了,還真的剛好!剛打開好大好高的蛋糕,翻到入盤,變小了,放一會外皮邊硬,可以嘗了,香??!細嫩!松軟!雖然不像面包店賣的那么泡,但味道很好,無添加發酵粉什么的,營養健康!

關于九陽電壓力鍋做蛋糕,我就大致介紹到這,希望對您有所幫助,更多裝修資訊,盡在居然之家設計家,敬請期待。

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